全香港最好食既米線
雲南小鍋米線
地址: 葵涌梨木道112號地下5舖
電話: 2424 2510
呢間鋪頭既位置其實都幾唔方便, 如果唔係住葵涌,
石梨果邊,
其實真係好少車到呢頭.
呢間我已經唔係第一次食,
間唔中掛住就會嘈住要BB同我去食.
因為我暫時係香港都未搵到一間米線係好食過呢度.
無論堂食同外賣都好多人,
基本上每次黎都要等位,
少D耐性都唔得.
我最愛既餸就係冬菇同腩肉. 冬菇整得好入味, 腩肉有少少辣辣地, 唔會好肥,最緊要係無豬臭味, 出面好多米線鋪可能用D唔新鮮或者平價既肉, 好多時都有陣豬臭味,好鬼難食. 最緊要都係湯底, 湯底好濃郁, 酸酸甜甜, 個湯真係正到我每次都想飲晒去. 湯底有得比你揀幾辣, 我每次都會叫小辣, 但係我覺得廚房好似撞手神, 有時小辣又唔算好辣, 有時又會辣到我係咁流鼻水.米線方面, 軟硬適中,唔會煮到好淋, 岩晒我,最憎食D淋到好似唔洗咬既米線.
我最愛既餸就係冬菇同腩肉. 冬菇整得好入味, 腩肉有少少辣辣地, 唔會好肥,最緊要係無豬臭味, 出面好多米線鋪可能用D唔新鮮或者平價既肉, 好多時都有陣豬臭味,好鬼難食. 最緊要都係湯底, 湯底好濃郁, 酸酸甜甜, 個湯真係正到我每次都想飲晒去. 湯底有得比你揀幾辣, 我每次都會叫小辣, 但係我覺得廚房好似撞手神, 有時小辣又唔算好辣, 有時又會辣到我係咁流鼻水.米線方面, 軟硬適中,唔會煮到好淋, 岩晒我,最憎食D淋到好似唔洗咬既米線.
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| 冬菇腩肉小鍋米線小辣 |
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